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【北海道旅行】函館の朝市でがごめ昆布と海鮮丼!きくよ食堂とたびじで比較

北海道の函館グルメ旅行 朝市たびじの三色の海鮮丼

北海道はグルメの宝庫。特に函館は漁業が盛んで、おいしい海鮮料理だらけです。中でも朝市の海鮮丼は、旅行者は1度は食べに行くと思います。私は今回、きくよ食堂と一花亭たびじで食べたので紹介します。

ゆめぴょん(@yume_pyon)です。こんちはっ!

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北海道旅行は、函館からはじまり、洞爺湖登別温泉余市小樽旭川(旭山動物園)美瑛富良野の順に観光とグルメを楽しんできました。その様子については下記事も読んでみてくださいね。

函館の観光については、元町の教会群、函館山、朝市五稜郭など観光名所が多くて歩き疲れます。するとお腹がすくので、函館名物の海鮮丼を2回も食べに行きました。

函館の朝市見学と名産の海鮮物について

函館朝市を観光

北海道旅行の1都市目の函館で1泊しました。6月〜7月のこの時期、朝5時すぎには明るくなるので、6時前には観光へ出発しました。まずは函館駅から歩いて「土方歳三最後の地碑」へ。

北海道の函館グルメ旅行 朝市

再び函館駅へ戻り、そこから歩いて朝市へ行きました。5時には開いてるそうです。函館朝市は観光名所にもなってるので、ツアー客もたくさんいました。外国人も値段交渉してました。

北海道の函館グルメ旅行 朝市のイカ釣り堀

屋内には観光客相手に、かに、魚、貝、乾物などを売る店が客引きをしてきます。なんと、イカ釣り堀ですぐに料理としてさばいてくれる場所まであります。

北海道の函館グルメ旅行 朝市のイカ釣り堀

サザエ、ホタテ、ウニなどを食べられるようにして売っている店は、小腹がすいてると買い食いに最適です。

北海道の函館グルメ旅行 朝市のホタテ焼き

しかしこの朝市、観光客向けに商業的にしすぎてて、世界中の魚市場や朝市で体験してきたような活気や魚臭さ?を感じられず、少し残念な気もしました。

北海道の函館グルメ旅行 朝市のうに

函館名産のおすすめ海鮮物

函館ではあらゆる海鮮物がおいしいのですが、特に有名で新鮮なのが、がごめ昆布とイカです。もちろん他の場所でもありますが、函館産だったりします。

北海道の函館グルメ旅行 朝市のイカ

「がごめ昆布」は世界中で函館近海にしか生息していない希少昆布です。ねばりととろみが強くて、1つの食材に含まれる栄養成分があり得ないほど豊富なので、健康食品としても注目されています。その成分の一部は下のとおりです。

  • フコイダン:免疫力強化。血圧上昇抑制。アレルギー抑制。ピロリ菌除去、抗がん作用など
  • アルギン酸:高血圧や動脈硬化の予防。脳卒中や心臓病の抑制。コレステロール吸収を抑制
  • 水溶性食物繊維:整腸作用や便秘解消やダイエット効果。血糖値上昇を抑制して糖尿病の予防
  • ヨウ素:新陳代謝を活発にする。肌や髪などの美容効果。貧血予防
  • グルタミン:脳の機能を活性化。ボケ防止など
北海道の函館グルメ旅行 朝市のがごめ昆布

これらの効果は、昆布全般にあるのも多いですが、よりネバネバの強力な「がごめ昆布」には、粘り成分であるフコイダン・アルギン酸などが特に豊富に含まれています。栄養成分については下ページを参考にしました。

がごめ昆布の効果効能/ガゴメ成分フコイダン・アルギン酸 ダイエット効用

函館の海鮮丼を食べ比べた感想・評価

北海道の函館グルメ旅行 朝市のどんぶり横丁市場

当初の予定では、海鮮丼を2回も食べるつもりはなかったのですが、夕食に予約せずに行った海鮮居酒屋や、その松風町周辺の店がどこも激混みで入れなかったので、仕方なくホテル近くまで戻って、海鮮丼を食べたのです。

「きくよ食堂」ベイエリア店の感想・評価

北海道の函館グルメ旅行 金森赤レンガ倉庫のきくよ食堂

ガイドブックやテレビでも紹介されることの多い「きくよ食堂」。朝市のどんぶり横丁市場の店は、昼で閉店するので、金森赤レンガ倉庫のベイエリア店へ行きました。イカが水槽内を泳ぐ姿がかわいいです。

北海道の函館グルメ旅行 きくよ食堂のイカ水槽

優雅に泳ぐ姿がかわいすぎたので、動きにあうようなBGMをつけてみました。音が出るので注意してください。

私は最初から「うに」「いくら」を食べたかったので、それに「ほたて」を加えた三色丼の「元祖函館 巴丼」(1,680円)にしました。三色丼にはこれら3種とカニ、えび、鮭、イカから選べるものもありました。

注文するとすぐきました。「うに」「いくら」「ほたて」は文句なしの美味しさです。素人の舌でも新鮮なことがわかる気がしました。

北海道の函館グルメ旅行 きくよ食堂の元祖三色巴丼

「うに」は臭みが感じられないし、「いくら」はちょうど良い味で少し歯ごたえもありました。「ほたて」はとてもやわらかかったです。私の好みランキングは「いくら」「うに」「ほたて」の順番です。

あっという間に食べました。昼にえびラーメンを食べただけで、空腹だったこともありますが、ご飯の量がかなり少なめで丼茶碗も思い描いてたよりも小さかったのが、少し残念でした。

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家族は「うに・いくら丼」のミニ丼を食べたのですが、こちらのご飯の量はさらに少なめです。それなのにこの二食丼の方が値段が高くて、ミニ丼でも1,800円(通常2,100円)でした。巴丼のお得度がわかりますね。

きくよ食堂にはクーポンもあるので、行く前には公式サイトや食べログ・ホットペッパーなどで調べることをオススメします。

函館朝市 きくよ食堂 » クーポン

「一花亭たびじ」朝市のどんぶり横丁市場店の感想・評価

北海道の函館グルメ旅行 朝市のどんぶり横丁市場

朝市の横にある「どんぶり横丁市場」には、いろんな海鮮丼の店があります。その中で「一花亭たびじ」を選んだ理由は、函館名物の「活いか踊り丼」が食べられる店だからです。

北海道の函館グルメ旅行 朝市の一花亭たびじ

しかし私はイカよりも「うに」「いくら」が好きなので、名物「活いか踊り丼」は食べませんでした(笑)。「うに」「いくら」「かに」の三色丼を食べました。

北海道の函館グルメ旅行 朝市たびじの三色の海鮮丼

家族は「福ふくセット」という、いろいろ食べられる定食を注文しました。そちらも美味しそうでした。

北海道の函館グルメ旅行 朝市たびじの福ふく定食

「活いか踊り丼」は食べませんでしたが、函館名産のイカは少し気になったので「活いか刺し(単品)」を追加注文しました。新鮮で歯ごたえもあって、とても美味しかったです。

北海道の函館グルメ旅行 朝市たびじの活イカ刺し

「一花亭たびじ」でもクーポンが使えることがあるので、下ページや食べログなどで調べてみてください。ちなみに私はドリンククーポンを提示したのに、最後まで出てきませんでした。気づいたのは食べ終わった後なので黙って帰りましたが。

地図・クーポン | 一花亭たびじ

「きくよ食堂」と「一花亭たびじ」の海鮮丼を比較

あくまでも好みでしょうけど、私は「きくよ食堂」の海鮮丼の「うに」「いくら」の方が新鮮でおいしく感じました。また「ご飯」もきくよ食堂の方が好みでした。

一花亭たびじで食べた「活いか刺し」はとてもおいしいけど、この値段なら「活いか踊り丼」を追加注文した方が良かったなと思いました。またドリンクが最後まで無視されたのも、一花亭たびじの印象をさらに悪くしました。

まぁ海鮮丼を続けて2回も食べに行ったことじたいが反省点です。そのうちの1回は寿司などにした方が良かったです。次回、函館へ行った時には「ラッキーピエロ」のチャイニーズチキンバーガーにも挑戦したいです。

今回宿泊したのは「ホテルショコラ函館」です。赤レンガ倉庫まで徒歩8分。函館駅や朝市や教会群にさえ歩いて行ける立地の良さです。

まとめ:今日のゆめぴょんの好奇心

両方の店とも観光客相手で商業的な雰囲気でしたが、北海道でしか食べられない新鮮さで、とてもおいしい海鮮丼でした。次回、函館へ行った時にはまた違う店で海鮮丼を食べてみたいと思っています。

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ゆめぴょん(@yume_pyon)でした。ばいちゃお! こてっZzz

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